Как угадал директор ООО «Прогресс» Владимир Дворник, назначая бывшего гидротехника сельхозпредприятия Алексея Стефашина бригадиром садоводческой бригады. В этом, наверное, и есть талант руководителя — увидеть в человеке увлеченность и желание заняться новым делом так, чтобы оно было успешным.
Таким делом стало для Стефашина садоводство. Некоторые коллеги Алексея Николаевича из других регионов удивляются, как это он до сих пор не защитил кандидатскую или даже докторскую диссертацию, имея такой багаж знаний по садоводству.
Сегодня Алексей Стефашин — начальник отдела производства, хранения и реализации плодоовощной продукции «Прогресса». Под руководством и контролем Алексея Николаевича и его коллег — управляющих отделениями, агрономов и других специалистов — выращивают, убирают овощи и фрукты, завозят урожай в овощехранилище и реализуют в Таганроге и малых торговых сетях от Русского Колодца до Великого Новгорода, от Ростова до Питера.
— В 50-80-е годы в наших краях практически в каждом колхозе и совхозе были сады и огородные бригады. Но со временем от трудоемких производственных участков, где требуется много рабочих рук, в хозяйствах стали отказываться. Сохранились они в основном в специализированных сельхозпредприятиях. В нашем районе в «Золотой Косе», «Родине» сохранили сады. В «Прогрессе» и «Лиманном» — овощеводческие бригады. В двухтысячных садоводство начали возрождать в «Лиманном», «Советинском», а также в ряде фермерских хозяйств, — рассказывает Алексей Николаевич. — Наш директор Владимир Иванович Дворник подхватил эту инициативу своих коллег-руководителей. Мы высадили первые гектары сада, причем на том же месте, где когда-то он и был.
И поручил возглавить садоводческую бригаду специалисту-гидротехнику Стефашину, который, кстати, не гидротехникой в хозяйстве занимался, а проводил масштабную газификацию производственных объектов. Владимир Иванович был уверен: если Стефашин успешно решил все задачи по газу, то с садом он тем более справится. Парень-то из местных. Родители Алексея в совхозе работали, приучили сына к труду.
И гидротехник-газовщик с головой ушел в садоводство. Да так заразился новым делом, что и сына своего Дениса отправил после школы учиться на агронома в Кубанский аграрный университет.
— Как-то Денис, стоя на пригорке и окидывая взглядом наши прогрессовские сады, сказал: «Ну, отец, втравил ты меня в садоводческую историю», — говорит с улыбкой Алексей Николаевич. — Это Владимир Иванович нас втравил. Сам увлекся садоводством и нас с сыном увлек. А также перевел к нам в сад молодого агронома Юрия Безуглова. Он проходил у нас в растениеводстве практику, да так и остался в «Прогрессе».
В садоводческой бригаде коллектив небольшой. Здесь постоянно трудятся Владимир Куречев, Екатерина Скорая, Оксана Коренякина, Ирина Каситон, а также механизаторы Игорь Кравченко, Иван Боцманов, Николай Данильченко, Виктор Близнюк, Александр Клименко. На сезонные работы — уборку урожая — приезжают наемные бригады из соседних сел и хуторов, а также из Таганрога. Бывает, в день работают по 150 человек и более.
— Вот сейчас одна спецбригада делает монтаж оборудования для интенсивного сада шпалерного типа, а другая занимается обрезкой плодовых деревьев, — рассказывает Алексей Николаевич. — Обрезка деревьев в шпалерном саду кардинально отличается от обрезки в экстенсивном (традиционном) саду.
Интенсивные технологии в садоводстве прогрессовцы начали применять с 2020 года, стали «вдавливать» специальным «столбодавом» стойки, натягивать шпалеру (проволоку) для плотно высаженных деревцев, подводить к ним систему капельного орошения. «Столбодав» им предоставляет на время известный кубанский ученый-садовод Иван Праля, который щедро делится с Владимиром Дворником и Алексеем Стефашиным не только своими наработками и рекомендациями, но и оборудованием.
Саженцы деревьев для прогрессовцев выращивают по заявке в питомниках Крыма. Даже почки для будущих саженцев берут в садах «Прогресса».
— Урожай в садах интенсивного типа в три раза выше, чем в традиционных, — говорит генеральный директор ООО «Прогресс» Владимир Дворник. — И от периодичности в урожайности в интенсивном саду можно уйти, благодаря внесению удобрений вместе с капельным орошением.
За годы, посвященные садоводству, В.И. Дворник и А.Н. Стефашин со своей командой пришли к определенным выводам — какие плодовые деревья, какие сорта более рентабельны.
— Поэтому мы постепенно ведем замену одних культур на другие. От вишни отказываемся, высаживаем больше яблонь. Есть у нас и персики, и слива, и груша, и черешня, — рассказывает Алексей Николаевич. — В этом году персики дали отличный урожай. Но в целом год для садов был экстремальным. Весной возвратные заморозки, потом сильная жара и засуха. У нас еще не все участки сада на капельном орошении. Деревья уходят в зиму с недостатком влаги, а это тревожно. Чем еще обернется засушливый год для них, неизвестно.
Для сохранности урожая садов в «Прогрессе» построено плодоовощехранилище на тысячу тонн продукции. В холодильных камерах создается особая газовая среда, которая предотвращает развитие гнили. Яблоки, например, хранятся здесь до нового урожая. Коллективу плодоовощехранилища, которым умело руководит заведующая Татьяна Скляренко, передают благодарность не только покупатели из Таганрога и Покровского, но и ребята с линии боевого соприкосновения на СВО. Коллектив «Прогресса» регулярно отправляет витаминную продукцию — фрукты и овощи — и в госпитали, чтобы раненые бойцы быстрее поднимались и выздоравливали.
Н. Панченко.
Фото С. Авдеенко.
