Монтазио. Джюгас. Грюйер. Камамбер. Бельпер Кнолле. Это не просто красивые иностранные слова. Это только часть названий сортов сыра, представленных для дегустации на фестивале сыра и вина «Лоза лимана», прошедшего в прошлую субботу в селе Малофедоровка Неклиновского района. Для названий сортов вина, привезенного на этот фестиваль из разных уголков донского края и Кубани, наверное, не хватит места на газетной странице. А чтобы продегустировать каждый напиток и принять участие в народном голосовании на конкурсе вина и сыра, нужно было несколько часов походить с бокалом по усадьбе инициатора проведения фестиваля Владимира Швалева.
Фестивалю «Лоза лимана» — три года. С каждым разом растет число его посетителей, ширится география участников. На этот раз приглашение Владимира Алексеевича и отдела экономики, инвестиционного развития, торговли и туризма администрации Неклиновского района приняли виноделы и сыроделы из Новобессергеневки, Любовки, Курлацкого, Советки, Лакедемоновки, Покровского, Таганрога, Ростова, Краснодара, Волгодонска, Новочеркасска, Лихой, Мартыновки, Цимлянска, Семикаракорска, Константиновска, Усть-Донецкого, Матвеево-Курганского и других районов Ростовской области.
Виноделие нашего района здесь представили КФХ «Благолюбов» Андрея Журавлева из Любовки, ЛПХ Владимира Панкратьева, ЛПХ Максима Торбинина, ЛПХ Тамары Мелиховой (все трое из Новобессергеневки), ЛПХ Сергея Пьянова из Покровского и главный организатор фестиваля глава КФХ «Усадьба «Лоза лимана» Владимир Швалев.
Говорят, что лучшей закуски к вину, чем сыр, не бывает. Сыры с необыкновенными названиями и неповторимым вкусом дали продегустировать и купить, в том числе и наши сыроделы Артем Сафонов КФХ «Вкуснокозово» из Советки, Роман Миусский КФХ «Семеро козлят» из Курлацкого, ООО «Чехов» и личное подсобное хозяйство Ирины Молодых из хутора Пятихатки.
Может быть, в Италии, Франции, Греции сыр и лучшая закуска для вина. Но в России к вину можно подать и сало с мясной прослоечкой, колбасу домашнюю, другие мясные деликатесы. Посетители фестиваля с удовольствием покупали эту продукцию у предпринимателей Натальи Дергачевой из Покровского, Владимира Науменко из Семикаракорска. Хлебом и кондитерскими изделиями торговали представители индивидуального предпринимателя Геннадия Тищенко. Свой целебный хлеб и крупы предлагали фермеры Щепетьевы КФХ «Биохутор Петровский». Роман и Галина Киселевы из Лакедемоновки торговали медом от собственной пасеки, в том числе и медом, собранным уже в этом году.
Разнообразные товары и сувенирную продукцию выставили напоказ и на продажу народные умельцы Неклиновского района, Таганрога и Ростова.
Мастер-класс по изготовлению изделий из металла провел для гостей фестиваля кузнец Андрей из Ростова (фамилию свою не стал называть).
Вкусной ароматной ухой с дымком от костра угостил всех желающих директор Беглицкого дома культуры Александр Камышов. Программу фестиваля вели его коллеги из Лакедемоновского СДК Людмила и Виктор Субботины.
Завершилось это праздничное событие подведением итогов народной дегустации. Призовых мест и дипломов фестиваля «Лоза лимана» были удостоены вина «Саперави» — «Усадьбы Саркел» (Цимлянский район), «Гурзуфское», «Алиготе» — КФХ «Благолюбов» Андрея Журавлева (с. Любовка), «Красностоп Золотовское» КФХ Александра Зареченского (г. Новочеркасск), «Мерло» и «Александра» — КФХ Евгения Филатова (х. Лихой) и «Рубин лимана» — КФХ «Лоза лимана» Владимира Швалева.
Лучшим сыроделом народное жюри признало Романа Миусского — КФХ «Семеро козлят».
Председатель союза виноградарей и виноделов Волги и Дона Николай Берников, поздравив участников и посетителей «Лозы лимана», пригласил всех на осенний фестиваль 7 сентября.
А мы, пообщавшись с гостями этого вкусно-интересного события, передаем их пожелание: провести осеннюю «Лозу лимана» на популярном «Покровском бульваре». Поверьте, гостей на нем будет еще больше!
Н. Панченко. Фото автора.
