От плесени в погребе

Капли влаги на потолке, спертый воздух, плесень. Все это говорит о том, что в погребе
слишком высокая влажность.
Первым делом надо овощехранилище как следует проветрить, открыв все люки и двери,
усилить вентиляцию. По углам можно разложить поваренную соль или древесный уголь.
Они впитают лишнюю влагу. Стены и потолок хранилища следует побелить известью с
добавкой медного купороса: 2 кг свежегашеной извести, 200 г медного купороса на 20-30
л воды. Известь не только убивает грибки и плесень, но и поглощает лишнюю влагу,
делает воздух суше. Раз в два-три года надо делать дезинфекцию погреба, а если
появилась плесень, то и ежегодно. Обычно — с помощью свежегашеной извести или 1%
формалина.
Также применяют и серу. На 1 м3 погреба сжигают 40-50 г серы. Но с ней надо быть
очень осторожными, чтобы самим не отравиться дымом. При этом все железо надо
защитить солидолом или маслом. Да и крышки на банках могут после такой процедуры
проржаветь насквозь. Сейчас есть табачные шашки. Они на железо никак не влияют,
более эффективно убивают насекомых, но менее результативны от плесени. Зато
относительно безопасны для человека. А вот наши деды от плесени и лишней сырости
применяли в таких случаях такой метод: на ночь в овощехранилище помещали ведро с
тлеющими угольками. Когда они догорали, ставили новые. Если и вы решите бороться с
сыростью в погребе дедовским способом, не забудьте открыть все люки и
вентиляционные отверстия, чтобы не образовывался угарный газ.