Винодельня «Благолюбов», расположенная в урочище Благодать у пруда под Любовкой, как едешь на Советку, известна не только в Ростовской области, но и во многих других уголках России.
Созданное Андреем Журавлевым и его командой крестьянско-фермерское хозяйство «Благолюбов» стало не просто выращивать виноград, делать из него вина, но и превратилось в популярную туристическую достопримечательность Неклиновского района. На дегустацию уникальных виноградных напитков в «Дом вина «Благолюбов» приезжают туристы из многих регионов страны.
Вместе с экскурсоводами и сотрудниками винодельни они погружаются в атмосферу Древней Греции в театрализованной программе «Винный симпосион, или Большой греческий пир», прикасаются к истории донского виноделия в программе «Повесть о донской лозе. Отцы и дети». А программа «Вино — искусство» рассказывает туристам, что вино — это не только напиток. Искусство и вино говорят на одном языке — языке чувств, образов, настроений.
Одна из экскурсионно-дегустационных программ стала дипломантом всероссийского конкурса гастротуризма.
Туристы с большим интересом и огромным удовольствием осматривают и виноградники, расположенные на склоне, и винодельню.
Крестьянско-фермерское хозяйство «Благолюбов» было создано десять лет назад. Андрей Иванович пригласил для консультации учёных института виноградарства и виноделия. Они сделали анализ почвы и дали добро на высадку саженцев винограда. Почва суглинистая, скупая для других культур, оказалась благодатной для винограда. Здесь были посажены и принялись сорта донские автохтонные (местные, которые культивируются на Дону на протяжении столетий) «сибирковый», «краснотоп золотовский», «цимлянский черный» и другие; кавказские — «ркацители», «саперави», «мцване кахетинский»; зарубежные (итальянские, французские, немецкие) — «каберне», «мерло», «зинфандель», «мускат оттонель» и многие другие.
В саду рядом с виноградниками растут плодовые деревья — слива, черешня, абрикос. Их плоды используют и для виноделия.
Коллектив виноградарей в КФХ «Благолюбов» немногочисленный, но очень трудолюбивый. Это видно по ухоженным рядам виноградников и сада. В каждом деревце, в каждой лозе — труд рук людей, любящих это благородное дело. А работа здесь круглый год: обрезка, подвязка, обработка от вредителей и болезней, сбор урожая.
Винодельня «Благолюбов» ежегодно участвует в фестивалях и конкурсах виноделов России. Благодаря этому и уникальным театрализованным экскурсионным праздникам и вина марки «Благолюбов» известны не только в Ростовской области, но и во многих уголках России.
Н. Панченко.
Фото С. Авдеенко.
