На старой мельнице

#Экономика

На берегу Миусского лимана в селе Ивановка есть историческая достопримечательность — старая мельница. В этом году ей 115 лет исполнилось.

В каменном здании постройки 1900-х годов работает мукомольное оборудование, причем большая его часть не менялась 115 лет! Всё те же деревянные нурии (ковшики на транспортерной линии) подают зерно к мукомольным станкам, оно проходит через старинные сепараторы, очищающие его. Натужно скрепя, работают зерноотбойные и вымойные машины. Используется здесь и старенький рассел — вибросито, просеивающее муку.

По скрипучим деревянным ступенькам лестницы поднимается на верхний этаж мельницы мирошник. Так в старину называли специалистов, работавших на мельнице. Слово «мирошник» бытовало в лексиконе малороссов, проживавших в юго-западном регионе Российской империи. Мирошник — от слова мирка, то есть мера зерна.

Подробнее о том, как работает эта старая мельница читайте в ближайшем номере «районки».

Актуальные новости района и области смотрите в нашем ТГ-канале  и в соцсетях «Вконтакте» и «Одноклассники».
Ирина Коржева
Приазовская степь