Главное требование, которое потребитель предъявляет к продуктам питания —
это безопасность и качество. Приобретая продукцию в местах
несанкционированной уличной торговли, потребитель подвергает себя большому
риску, особенно это касается продукции животного происхождения: мясо, сало,
яйцо, молочные продукты, колбасные изделия, рыба и т.п.
Как правило, у «уличных» продавцов нет документов, подтверждающих
происхождение и безопасность продукции, а, следовательно, продукция не
исследована в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы. Заражение
продукции опасными микроорганизмами может происходить как в процессе
производства, транспортировки, хранения и обработки, так и в местах реализации,
поскольку она ведется с использованием подручных средств — коробок,
деревянных ящиков, которые, как правило, добываются из мусорных контейнеров,
складных столов, часто торговля ведется прямо с земли. Такую продукцию
употреблять в пищу просто опасно.
Проблемы со здоровьем, обман, некачественное обслуживание — вот основные
риски для потребителя при приобретении продуктов в местах
несанкционированной торговли.
Каждый должен знать, что в местах несанкционированной торговли:
1) отсутствуют условия для соблюдения правил личной гигиены продавцом (нет гигиенической раковины для мытья рук, отсутствует санитарная одежда), что может явиться причиной возникновения кишечных инфекций;
2) отсутствуют документы, подтверждающие качество и безопасность реализуемой продукции. Отсутствует необходимая информация о товаре, в связи с чем возможна реализация товаров с истекшим сроком годности и сомнительного качества;
3) отсутствуют личные медицинские справки продавцов, т.е. продавцы не проходят необходимых медицинских обследований и могут являться носителями различных инфекционных заболеваний;
4) отсутствует холодильное оборудование, что ведет к нарушению температурного режима хранения товаров, подлежащих хранению в условиях холода.
Зачастую причиной пищевых отравлений является именно продукция, приобретенная с рук на тротуаре, вдоль автодорог и в иных местах, не предусмотренных для торговли. Однако в таких случаях претензии предъявить просто некому, так как установить лицо, продавшее товар, практически невозможно. Кроме того, законы, призванные защищать потребителя в случае продажи ему некачественного товара, в таких ситуациях уже не действуют, ведь потребитель сам сознательно пошел на риск.
Для того чтобы ликвидировать несанкционированную торговлю, достаточно просто перестать покупать товары сомнительного качества. Исчезнет спрос — не будет и предложения.
Межведомственная комиссия по защите прав потребителей при Администрации Неклиновского района предупреждает: не подвергайте себя и своих близких излишнему риску!
