Смородина, но не чёрная

сад-огород

Этот неприхотливый к условиям произрастания кустарник, по весне усыпанный жёлтыми цветами, а летом – чёрными ягодами, некоторые путают с гибридом крыжовника и смородины – йоштой.      

И ошибаются. Это золотистая смородина, которая ещё известна под названием крандаль. А в наших краях её ещё ошибочно называют «чёрной», видимо, за цвет ягод. Хотя к этому виду смородины она не имеет отношения. Что, впрочем, не мешает золотистой смородине завоёвывать популярность у садоводов. И есть за что. Плодоносит крандаль, несмотря ни на какие капризы погоды, обильно и ежегодно. Он стойко терпит наше лето с его жарой и засухой, когда с неба порой больше двух месяцев не падает ни капли дождя, в то время как его сородичи сбрасывают листья и погибают.

К искусственному выведению, гибридизации, жёлтая смородина отношения не имеет. Этот кустарник, следуя из ботанического описания, из рода смородиновых семейства крыжовниковых, завезён из Северной Америки в Европу ещё в стародавние времена. В своё время Мичурин вывел несколько сортов, в частности, «Сеянец Крандаля», ставший впоследствии одним из родоначальников популярных сортов.

У нас на юге крандаль спокойно перезимовывает без укрытия. Да и летом особого внимания к себе не требует. Польёте, вырежете старые засохшие ветви, проредите куст — хорошо, забудете, он это вам простит. Почти не болеет. А ещё, золотистая смородина — отличный медонос. Весной, когда она усыпана жёлтыми цветами, пчёлы слетаются к ней со всей округи. Так что, посадив крандаль, вы не только обеспечите себя вкусными и полезными ягодами, но и поможете пчёлам, а значит, и всему саду.

Некоторые селяне используют кусты золотистой смородины как живую изгородь. Единственный отрицательный момент, по мнению хозяюшек, любящих готовить всякие варенья, так это ягоды, а точнее — хвостики, засохшие цветы, которые приходится при варке обрывать вручную с каждой ягоды. Впрочем, «поставив» из ягод крандаля вино, хвостики я не обрывал, что совсем не сказалось затем на его великолепном вкусе.

Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что вряд ли найдётся в вашем саду кустарник, который мог бы в своём жизнелюбии и щедрости сравниться с золотистой смородиной. Так что не сомневайтесь, посадите её в своём саду, и она отблагодарит вас красивым цветением и обильным урожаем.

Подготовил Сергей Авдеенко. Фото автора.

Актуальные новости района и области смотрите в нашем ТГ-канале  и в соцсетях «Вконтакте» и «Одноклассники».
Ирина Коржева
Приазовская степь