Когда отелилась Егоза, и мне нужно было ее раздаивать, пришлось на помощь скотников
звать. Буйная первотелочка целую неделю так брыкалась, что мы все «летали». Приучили.
Она уже привыкла к дойке, — рассказывает о своей работе оператор машинного доения
коров ЗАО «Колхоз Советинский» Наталья Левицкая. За ней, как за одной из самых
опытных доярок, закрепили группу первотелок черно-пестрой породы, завезенных из
Вологодской области прошлым летом.
Так вышло, что нетелей из Вологды привезли в Советку на день рождения генерального
директора ЗАО «Колхоз Советинский» Андрея Журавлева. Это был своеобразный
подарок Андрею Ивановичу на его 50-летие. Потому что по его инициативе в хозяйстве
проводится реконструкция корпусов бывшего молочного комплекса, модернизируется
оборудование, обновляется стадо крупного рогатого скота, совершенствуется
кормопроизводство.
Цель «Советинского» — увеличить производство молока, которое перерабатывает
колхозный молзавод.
Эту нелегкую отрасль в «Советинском» возглавил по просьбе А.И. Журавлева доктор
ветеринарных наук, ученый Донского НИИ Александр Коваленко.
О буднях ЗАО «Колхоз Советинский», планомерно развивающих животноводство и
переработку молока, мы расскажем в одном из будущих номеров газеты «Приазовская
степь».
Н. Панченко.
Фото С. Авдеенко.
