Рыбоводческое семейное предприятие ООО «Агроизобилие» было создано в
Неклиновском районе в 2014 году. Семья предпринимателя Сергея Любашенко, переехав
из Сибири, приобрела у местного фермера небольшое подворье на краю села Беглица и
около 40 гектаров земли.
Вскоре в чистом поле стали возводить корпуса, издали похожие на домашние теплицы. Но
в них начали выращивать не рассаду и овощи, а рыбу осетровых пород для производства
ценного деликатеса — паюсной черной икры. Той самой, на покупку которой Запад ввел
санкции. Можно подумать, что там её производят больше, чем в России.
ООО «Агроизобилие», продолжая реализацию крупного инвестиционного проекта, по
сути дела стало решать и задачу импортозамещения.
В 2014 году братья Любашенко Константин и Артем, используя инвестиции отца, начали
строить рыбоводческие фермы, и только год назад семейное предприятие приступило к
продаже паюсной икры.
Семь лет трудов, семь лет экспериментов, семь лет терпения. Сначала были введены в
строй три рыбофермы, в которых установлено оборудование собственного изготовления,
самодельные бассейны из специального, предназначенного для пищевого производства
материала; насосы, подающие воду из артезианского колодца; система тройной очистки
использованной в бассейнах воды. Вода, в которой растет рыба, просто так не выливается,
её подвергают механической, биологической и химической (озонирование) очистке и
вновь направляется в бассейны. Вот такой замкнутый цикл производства. Из отходов,
остающихся после трехступенчатой очистки воды, в которой обитала рыба, можно делать
органические удобрения. Эту идею руководители семейного бизнеса приберегли на
потом. Хотя эксперимент провели: выращивали ряску, кормили ею черных африканских
сомов и белых уток. И тем и другим растительная добавка к основному корму пошла
впрок.
От выращивания сомов и уток постепенно отказались, потому что выросло стадо
осетровых и нужно больше внимания уделять главной цели предприятия — производству
икры.
Подробнее рассказ Н. Панченко о деятельности ООО «Агроизобилие» читайте в газете.
